Heerlijke appelkoekjes uit de airfryer – Gezond & makkelijk!
Ben je op zoek naar een gezonde, lekkere snack die niet alleen snel klaar is, maar ook boordevol smaak zit? Probeer dan deze appelkoekjes uit de airfryer! Verse appels gecombineerd met een eiwitrijke mix van proteïnepoeder en kwark – perfect voor een kleine pauze overdag. Of je ze nu als snack of licht dessert eet, deze appelringen zullen je zeker verrassen!
Appels voorbereiden: Schil de appel, snijd hem in dunne schijfjes en verwijder het klokhuis. Dit gaat het makkelijkst met een kleine uitsteker of een rond mesje.
Beslag maken: Meng proteïnepoeder, speltmeel, amandelmeel, ei, magere kwark, melk en kaneel in een kom. Roer tot een dik beslag.
Appels dippen: Doop elke appelring in het beslag zodat hij helemaal bedekt is. Zorg dat het beslag goed rondom de ringen zit.
Bakken in de airfryer: Leg de appelringen voorzichtig op een met bakpapier bekleed rooster of in het airfryer-mandje. Zorg dat ze elkaar niet raken, zodat ze gelijkmatig bakken. Zet de airfryer op 170 °C en bak de appelkoekjes ca. 10–12 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Alternatief in de pan: Heb je geen airfryer, dan kun je de appelringen ook in de pan bakken. Bak ze op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin.
Tips:
Maak het recept naar wens extra lekker – bijvoorbeeld met een snufje vanille, wat ahornsiroop of agavesiroop, Chunky Flavour of nog wat extra kaneel.
Of je ze nu uit de airfryer of uit de pan haalt – deze appelkoekjes zijn altijd een feestje!
Ons 100% biologisch gecertificeerd Whey Protein tovert elk gerecht om tot een eiwitrijke traktatie. Geniet van pure smaak en de hoogste kwaliteit uit regionale productie. Ideaal voor creatieve keukenexperimenten en die extra portie eiwit!
